لپه یکی از پرمصرف‌ترین حبوبات در آشپزی ایرانی است که از نخود زرد پوست‌کنده تهیه می‌شود

لپه یکی از پرمصرف‌ترین حبوبات در آشپزی ایرانی است که از نخود زرد پوست‌کنده تهیه می‌شود. این ماده غذایی بافتی نرم و خوش‌پخت دارد و به دلیل پروتئین گیاهی، فیبر و ویتامین‌های فراوان، انتخابی عالی برای وعده‌های سالم و مقوی است. لپه در غذاهای سنتی مثل خورش قیمه نقش اصلی دارد و برند لاویز با بسته‌بندی ۹۰۰ گرمی، محصولی تازه، تمیز و باکیفیت ارائه کرده که برای خانواده‌ها انتخابی اقتصادی و مطمئن است.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

:این چیزی است که شامل می‌شود

مقدار تقریبی ترکیب
۳۴۰ کیلوکالری انرژی
۱.۵ گرم چربی
۶۰ گرم کربوهیدرات
۲۳ گرم پروتئین
۱۵ گرم فیبر
بسیار کم سدیم
138119.3

🍲 کاربرد لپه در آشپزی

طعمی بسیار میوه ای و خوشمزه دارند با 30% شکر کمتر، طبیعتا بدون تکه ها یا هسته ها
تهیه خورش قیمه سنتی ایرانی با طعم اصیل
استفاده در آش‌ها و سوپ‌ها برای افزایش پروتئین و فیبر
مناسب برای خوراک‌های گیاهی و سالادهای گرم
جایگزین سالم برای پروتئین حیوانی در رژیم‌های گیاه‌خواری